|
|
Gegrilde Pittige Groentespiesjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-1 middelgrote courgette
-1 rode paprika
-100 g champignonhoedjes
-2 maiskolfjes (potje)
-2 middelgrote uien
-4 el olijfolie
-1 th lepel worcestersaus
-1 th lepel mosterd
-1 th lepel tomatenketchup
-1 el Provencaalse kruiden
Voorbereiding:
-maak courgette, paprika en champignons schoon
-laat de mais uitlekken
-snij courgette en mais in plakjes
-snij de paprika in stukjes en de uien in, partjes
-rijg de groente en champignons om en om op de spiesjes
Bereidingswijze:
-meng olie met de worcestersaus, mosterd , ketchup en de kruiden en bestrijk de groente ermee
*grill de spiesjes onder de hete grill circa 10 min en draai geregeld om en bestrijk herhaaldelijk met de kruidenolie
|
|
|